LIMIER (s. m.)
Grand chien qui sert à la chasse des grosses bêtes, telles que le cerf, le sanglier, etc. surtout pour les lancer hors de leur fort, ou pour achever de les tuer, lorsque, étant forcées elles se défendent trop bien contre les chiens de meute. Le limier ne parle pas.
HISTORIQUE
XIIIe s.— Quant vous serés oltre les prés Seürement, amis, cornés [sonnez du cor], Dont verés venir liemiers, Et chiens gentils, et bons levriers (Partonop. V. 1789)
ÉTYMOLOGIE
Provenç. liamer, liamier ; du lat. ligamen, lien, comme l'indique l'ancienne forme trisyllabique liemier : proprement le chien tenu en laisse. Cette étymologie, donnée par Diez, écarte celle de Ménage, qui indiquait limen, le seuil, parce que le limier commence la chasse ; ni le sens ni la forme ne conviennent.
chien d'origine française[ClasseParExt.]
chien courant français
saint-hubert • grand bleu de Gascogne • petit bleu de Gascogne • gascon-saintongeais • billy • ariégeois • griffon nivernais • griffon vendéen • basset artésien-normand • basset bleu de Gascogne[Spéc.]
chien d'origine anglaise et irlandaise[ClasseParExt.]
chien courant anglais ou irlandais
chien de chasse, fox-hound • beagle • welsh-spaniel • springer • clumber-spaniel • irish water-spaniel • west-highland-spaniel • épagneul d'eau irlandais • dogue, mastiff[Spéc.]
chien courant suisse
lucernois • chien courant du Jura • bernois[Spéc.]
chien courant allemand
chien de caille allemand • deutscher wachtel-hund[Spéc.]
Les ruses
Les ruses pratiquées peuvent être les suivantes : le change, le passage de rivière ou d'étang, le forlonger et les doubles voies.
- Le change consiste pour l'animal à traverser une région où vivent d'autres animaux de la même espèce. Ce qui sème la confusion dans la meute. D'où l'importance d'avoir des chiens de qualité. Le change est très rarement sonné en chasse pour ne pas attirer l'attention de l'animal ni perturber le travail des chiens.
- Traverser un ruisseau, une rivière ou un étang est annoncé par le "Bat-l'eau" . L'animal traverse ou suit le lit d'un ruisseau. La voie alors se perd dans l'eau, les chiens essaient alors de repérer l'endroit où l'animal à repris pied.
- Forlonger, c'est à dire prendre un telle avance sur ses poursuivants que son sentiment (son odeur), disparaît. La voie est presque perdue et c'est alors une question de temps. Si la journée n'est pas trop avancée, si les chiens ont bon nez, si le temps est beau, si, si... la fin de journée met souvent un terme à la chasse. La seule chose qui puisse arriver c'est que l'animal ne se sentant plus poursuivi se mette à ralentir.
- Les doubles voies sont une ruse qui est destinée à ralentir l'action des chiens. L'animal chassé revient sur ses pas et prend une autre direction après quelques centaines de mètres. Les chiens alors, balancent, essayent de trouver la sortie. Pendant ce temps l'animal prend de l'avance.
Donc voilà, quelques limiers en laisse et une meute de chiens d'ordres. Les limiers doivent rester silencieux et les chiens courant ont besoin d'avoir de bonnes qualités de gorge.
Tous devront être robustes pour le vautrait. On appelle les chiens créancés aux sangliers les vautres.
A signaler aussi le rembucher qui précède la chasse, mené par le valet de limier, uniquement avec les limiers et des rabatteurs recrutés localement pour l'occasion.